Опис
Петрушка листова кучерява Москраузе – середньостиглий (60-70 днів) сорт для вирощування у відкритому й закритому ґрунті. Формує привабливе дрібно-кучеряве, розсічене, гофроване листя насичено-зеленого кольору, яке після зрізу тривалий час зберігає міцний приємний аромат і гарний вигляд. Розлогі кущики добре зимують і навесні дають ранню свіжу зелень. Сорт невибагливий у догляді, несхильний до хвороб. Використовується як пряність або приправа в кулінарії й консервації в свіжому, сушеному або замороженому вигляді.
Вирощування
Висівають у відкритий ґрунт навесні (березні-квітні), влітку або під зиму для весняного врожаю, а в теплиці в будь-який період. Норма висіву насіння 0,5 г/м2, глибина загортання 1,5-2,0 см, проростає при температурі +1-5°С. Важливо підтримувати ґрунт у вологому стані до появи сходів, а це 15-20 днів від посіву. Паростки не вразливі до незначних приморозків, добре зимують під шаром снігу. У фазі 2-3 листків рослини проріджують на відстань 3-4 см, залишають найміцніші. Для вирощування вибирають освітлену ділянку з родючим легким ґрунтом. Може добре рости й у напівтіні.
