Опис
Квасоля спаржева Грегор – ранньостиглий (55-60 днів) врожайний сорт кущової спаржевої квасолі для відкритого ґрунту. Рослина висотою до 50 см, формує рівні стручки, округлі в перерізі, довжиною до 12 см, золотисто-жовтого забарвлення. Стручки без жорстких волокон, дуже ніжної текстури, з білим маленьким насінням всередині (маса 1000 шт. насінин – 120 г ). Сорт стійкий до вірусних і бактеріальних захворювань бобових. Цінується за ранньостиглість, високу продуктивність (збирають з липня по вересень) відмінні смакові якості та високий вміст білку. Придатний для приготування різноманітних страв, заморозки, консервації, підходить для дитячого харчування.
Вирощування
Вирощують спаржеву квасолю зазвичай прямим посівом у ґрунт або через розсаду. Норма висіву 10-15 г/м². Глибина загортання насіння 4-6 см у прогріту до +8-10°С землю, коли мине загроза приморозків. Оптимальна температура для розвитку культури +22-27°С. Густота стояння рослин 20-35 шт./м². Для використання в їжу боби збирають на 12-15 день після цвітіння, коли стають найбільш соковитими й крихкими. Сорт кущовий, майже не потребує догляду, може рости на важких ґрунтах.
