Опис
Біла гірчиця має масу переваг в порівнянні з іншими видами сидератів: це пряна рослина швидко нарощує зелену масу і здатна всього за кілька років зробити грунт багатою вітамінами, мікроелементами та іншими корисними для рослин компонентами.
За одне літо сидерат виростає до метра у висоту. Зелена маса після зароблення в грунт чудово покращує структуру землі, крім того, біла гірчиця є прекрасним медоносом.
Біла гірчиця накопичує до 20-30 т/га зеленої маси, що рівноцінно внесенню 20 т/га гною. 1 т сухої маси гірчиці поповнює ґрунт 15-25 кг азоту, 5 кг фосфору та до 80 кг калію. Стрижневий корінь здатний проникати на глибину до 3 м та добре аерує ґрунт.
Вегетація гірчиці може тривати восени навіть за температури +3..+5 градусів. Гірчиця витримує заморозки до -5ºС.
Переваги вирощування:
· Підходить для посадки на всіх типах грунтів.
· Прекрасно структурує грунт, роблячи його пухким, вологоємним і повітропроникним. Приваблює дощових черв’яків та корисних мікроорганізмів.
· При закладенні зеленої маси грунт насичується органічною речовиною.
· Утримує в грунті азот, збагачує калієм та фосфором за рахунок переведення їх у легкозасвоювану форму, а також сіркою.
· Гірчиця збагачує грунт елементами живлення завдяки здатності кореневої системи розчиняти та поглинати недоступні для інших рослин елементи живлення.
· Пригнічує зростання бур’янів (при посадці в ствольні кола і міжряддя багаторічних плодово-ягідних культур).
· Має фітосанітарні, оздоровлюючі властивості, містить ефірні олії, завдяки яким відмінно бореться з фітофторою, різними кореневими гнилями, а також пригнічує (за рахунок кореневих виділень) таких шкідників, як дротяник, нематода, капустянка, личинки травневого жука і слимаки.
· Приваблює корисних комах (є медоносом).
· Ідеальний попередник для томатів, перців, баклажанів, картоплі (пасльонових), моркви, буряків, часнику та цибулі (коренеплодів).
Недоліки:
· Не можна сіяти гірчицю після капусти, ріпи, редиски, редьки, дайкона, крес-салату (це все хрестоцвіті культури).
· Навесні гірчиця може сама страждати від хрестоцвітої блішки.
· Не підходить для сівби на кислих грунтах.
Культура вимоглива до світла та вологи. Висівати гірчицю можна з ранньої весни і до осені, але найефективніше відразу після збирання врожаю основної культури.
Норма висіву:
20-50 г на 10 кв.м (200-500 г на сотку).
Глибина посіву (загортання) насіння гірчиці – від 2-3 см. до 4-5 см. залежно від типу грунту (чим більш піщаний, тим глибше потрібно сіяти і навпаки – чим глинніший, тим ближче до поверхні).
У суху погоду, щоб зелена маса гірчиці максимально швидко розклалася у ґрунті, раз у тиждень необхідно проводити поливи, виливаючи на квадратний метр по кілька відер води.
