Опис
Гарбуз Голонасінний – середньостиглий (102-110 днів) сорт із унікальним «голим» насінням для вирощування у всіх регіонах України. Рослина розгалужена із стеблами до 5 м у довжину. Плід овальний, злегка ребристий, твердошкірий, вагою 6-8 кг, жовтого забарвлення з широкими темно-зеленими плямистими смугами. М’якуш світло-жовтий, смачний, ароматний і не дуже солодкий. Насіння вкрите прозорою їстівної плівкою, що містить багато клітковини, не має твердої оболонки. Гарбуз використовується переважно для отримання насіння, що віддає цінну й корисну гарбузову олію, й в кулінарії. З м’якуша печуть пироги, хліб, готують каші, він підходить на корм для тварин. Підсмажене гарбузове насіння має інтенсивний, пряно-горіховий аромат.
Вирощування
Висівають культуру, коли ґрунт прогріється до +10-12°С і мине загроза весняних приморозків. Глибина загортання насіння 5-6 см. Оптимальна температура для проростання +18-22°С, а для росту й формування врожаю +25-27°С. Зниження температури після появи сходів до -1°С призводить до загибелі паростків, у період квітування при +12-15°С можливе опадання бутонів і квіток. Оптимальна густота стояння 1,5-2 рослини/м2. Кислі й перезволожені ґрунти для вирощування гарбуза непридатні.
