Опис
Капуста Агассі F1 – середньорання капуста броколі. Вегетаційний період – 65-75 днів. Має привабливу форму суцвіття. Качани капусти Агасі округлі, вирівняні, насиченого темно-зеленого кольору. Добре переносить спекотний клімат. Суцвіття не схильні до негативних реакцій на стресові фактори (проростання листям, набуття антоціанового забарвлення).
Для забезпечення конвеєра рекомендується висаджувати розсаду в декілька строків (через 7-10 днів). Броколі Агассі висаджують розсадним та безрозсадним способом. Розсада готова до висадки після появи 5-6 справжніх листків у віці 50-55 діб для ранньостиглих термінів. При розсадному способі норма висіву насіння – 4 г/м2, при висіві у відкритий грунт — 0,08-0,1 г/м2. При висіві насіння безпосередньо в грунт в середині квітня вона починає плодоносити на початку липня, а при розсадному способі в кінці травня – початку червня. Необхідна густота рослин (4,0-4,5 шт/ м2) при безрозсадному способі вирощування досягається проріджуванням. При розсадному способі оптимальна схема розміщення рослин при широкорядному способі на рівній поверхні 60 x 40 або 70 x 30 см, на грядах при стрічковому дворядному способі – (50 +90) х 30 см. Найкращою схемою розміщення рослин при безрозсадному способі посіву є 70 x 50 см. Рослини стають ламкими, дерев’янистими. Оптимальна вологість повітря – близько 85%, температура повітря – +18-20°С у період росту та розвитку вегетативної маси та + 16-18°С при формуванні голівки. Температура повітря вище +25°С і нижче +10 С, сухість повітря і грунту різко знижують урожай і якість продукції. Рослини броколі досягають висоти 70 см і більше. Прибирання капусти броколі проводять у кілька прийомів: в першу чергу зрізають центральну головку, коли вона щільно зімкнута (до розбіжності одиничних бутонів), бічні пагони з дрібними головками зрізають в міру їх відростання (через 10-15 діб). При систематичному збиранні продукція надходить все літо. Зрізані головки з частиною стебла 10-20 см використовують в їжу як можна швидше, так як вони в’януть. Період зберігання – 5-7 діб, температура – +1-2°С.
