Опис
Класичний сорт пряного фіолетового базиліку для вирощування у відкритому ґрунті, теплицях, на підвіконні. Кущики компактні, заввишки 30-35 см, потужні, з гарною здатністю до галуження. Маса рослини 100-150 г. Листки декоративні, глянцеві, коричнево-фіолетові, з сильним гвоздично-м’ятним ароматом. Смак – чудова пряна солодкість із легкою гірчинкою. Молоді листки свіжі або висушені використовують у якості салатної зелені, пряно-смакової приправи, для приготування соусів і напоїв, у консервуванні.
Вирощування :
Вирощують через розсаду або прямим висівом у легкі ґрунти з високим вмістом гумусу. На розсаду сіють за 2 місяці до висадки. Для проростання необхідне світло, тому насіння лише трохи присипають землею. Норма висіву 0,3 г/м2. Оптимальна температура для сходів і розвитку +20-25°С. Сходить на 7-15 день від посіву. В стадії 1-2 справжніх листків рослини пікірують, а в 6-8 прищипують. Густота стояння на грядці 20 шт./м2. На початку росте досить повільно й потребує догляду, вибагливий до вологи.
